丶小米丶高粱等禾本科农作物上。 但两人还是每个月抽空出一个星期，研究了其他一些项目。 比如禾本科中，比较另类的竹子。 竹子丶甘蔗丶芦苇这三个木质素含量比较高的禾本科植物，是少数可以硬抗枯叶病的禾本科植物。 其中甘蔗的潜力，已经被江淼开发到了极致，木蔗就是其代表作。 而芦苇和竹子，江淼还没有进行深入的研究和栽培。 虽然竹子在国内的用途，主要是建材木材丶厨具餐具，其竹笋还有食用价值。 但江淼觉得现阶段，全球农业育种专家还没有充分发掘竹子的潜力。 其实很多人都忽略了一件事，那就是竹子也是会开花结果的，而且其果实，即竹米，也是可以食用的。 只是竹子开花结果比较特殊，绝大部分的...

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